黃曲霉毒素是多種霉菌（如黃qu霉和寄生曲霉）產(chǎn)生的有毒次級(jí)代謝物，具有強(qiáng)致癌性。黃曲霉毒素通常存在于谷物、堅(jiān)果和其他農(nóng)作物產(chǎn)品中。黃曲霉毒素是潛在的致癌物和免疫抑制劑。黃曲霉毒素具有不同的亞型，其中B1常見(jiàn)并且毒性強(qiáng)。當(dāng)奶牛攝入被污染的飼料，黃曲霉毒素B1發(fā)生羥基化反應(yīng)，生成黃曲霉毒素M1，黃曲霉毒素M1可隨泌乳進(jìn)入牛奶中。黃曲霉毒素M1在整個(gè)巴士消毒過(guò)程中是穩(wěn)定的，可進(jìn)入供人類消費(fèi)的終產(chǎn)品中。大部分國(guó)家制定了乳及乳制品中黃曲霉毒素M1的*。美國(guó)和EU規(guī)定牛奶和復(fù)原奶粉中黃曲霉毒素M1的*為50ppt。

TREA黃曲霉毒素M1快速檢測(cè)試劑盒可定性或定量檢測(cè)乳及乳制品中的黃曲霉毒素M1。試劑盒中包含ELISA實(shí)驗(yàn)需要的所有試劑，包括標(biāo)準(zhǔn)品。該試劑盒可進(jìn)行96次檢測(cè)。

適用范圍

Evergreen黃曲霉毒素M1快速檢測(cè)試劑盒適用于定性或定量檢測(cè)牛奶或奶制品中的黃曲霉毒素M1。

2.檢測(cè)原理

TREA黃曲霉毒素M1檢測(cè)試劑盒以抗原抗體反應(yīng)為基礎(chǔ)。微孔中包被有黃曲霉毒素M1抗體。向微孔中加入黃曲霉毒素標(biāo)準(zhǔn)品或樣品和酶標(biāo)記結(jié)合物。游離的黃曲霉毒素M1和酶標(biāo)記結(jié)合物競(jìng)爭(zhēng)結(jié)合微孔中的抗體。未結(jié)合的酶標(biāo)記結(jié)合物在洗滌步驟中被去除。隨后加入底物試劑，溶液變?yōu)樗{(lán)色。后加入終止液，終止反應(yīng)并將微孔中溶液顏色變?yōu)辄S色。使用酶標(biāo)儀在450nm下檢測(cè)微孔中溶液的OD值，吸光度值與樣品或標(biāo)準(zhǔn)品中黃曲霉毒素M1的濃度成反比。

3.試劑盒組成

試劑盒中包含用于96次反應(yīng)的足夠試劑。